金秋送爽，丹桂飘香。当国庆的欢歌遇上中秋的团圆，我们该如何庆祝这个特别的“中国节”，瑞睿电气（浙江）有限公司工会委员会与柳市镇工会特别策划的“庆中秋·贺国庆”公益课——《手作桃山月饼》活动，给出了最甜蜜的答案！让我们一起回顾那些充满欢声笑语的温馨瞬间吧！

        活动开始前，老师先为大家科普了今日的主角——桃山月饼。与传统月饼不同，桃山月饼的饼皮源自日本桃山，采用白芸豆沙搭配蛋黄、牛奶、黄油等秘制而成，口感细腻，低油低糖，更符合现代健康理念。而且，它的可塑性极强，色彩丰富，堪称“月饼界的艺术品”，让每一位参与者都摩拳擦掌，期待不已！

在老师的耐心指导下，大家纷纷化身“月饼大师”。揉皮、包馅、压模……每一步都充满了新奇与专注。现场气氛热烈，欢声笑语不断。

      ●揉皮： 感受面团在指尖的柔软触感，调配出自己喜欢的颜色。

      ●包馅： 将香甜的奶黄、红豆等馅料小心翼翼地包裹进饼皮，考验的是耐心与巧劲。

      ●压模： 最激动人心的环节！选择带有“中秋快乐”、“花好月圆”或可爱图案的模具，轻轻一压，一个个精致漂亮的月饼便脱模而出，成就感满满！

这些出自大家之手的桃山月饼，造型别致，色彩柔和，丝毫不逊于市面上的精品。每一枚月饼都承载着亲手制作的温度，也寄托着对家人团圆、祖国昌盛的美好祝愿。

本次活动不仅让大家体验了手工制作的乐趣，学习了新技能，更在合作与分享中加深了同事间的友谊，感受到了工会大家庭的温暖与关怀。

一次手作，一份温情。一枚枚小小的桃山月饼，包裹的是甜蜜的馅料，更是我们对美好生活的向往与对家国同庆的祝福。

瑞睿电气将继续致力于丰富员工业余文化生活，为大家带来更多有趣、有益的公益课程。感谢每一位参与者的热情投入！